service description:

“MTC distribucija “DOO Novi Sad , OGLASAVA PRODAJU VINA IZ IRISKIH I KUTINSKIH VINARIJA,( PO FABRICKIM CENAMA !!!!) .ODLICNE PONUDE ZA RESTORANE I UGOSTITELJSKE OBJEKTE,PRODAVNICE,POJEDINCE….

service description:

Vinarija, Vinski podrum, Vinski put, Vinski turizam

U srcu Sremskih Karlovaca, sa pogledom na prelepu Karlovačku gimnaziju, smeštena je mala porodična vinarija. Čuveni napitak bermet, proizveden u ovoj vinariji, oduševiće sve one koji ga budu znatiželjno probali, ali, za prave poklonike vrhunskih vina, Vinarija "Došen" nudi: crveno vino merlot, kao i chardonnay - nominovani "kralj belih vina". U Vinariji "Došen" organizuju se, po najavi, degustacije vina. Vlasnici tvrde da degustacija nije samo proba vina, već pre svega, druženje među prijateljima i zato Vas pozivaju da ih posetite i uživate u njihovom malom raju.

service description:

Vinarija
Vinski podrum
Vinski put
Vinski turizam

Tradicija porodice Pavlović seže duboko u XIX vek. Kao i većina Karlovčana, tako su i Pavlovići svoju egzistenciju zasnivali na vinogradarstvu. Istorijat porodične proizvodnje možemo pouzdano pratiti od 1850. godine. Tokom vremena je vinarija Kurjak morala da se suoči sa brojnim nedaćama. Međutim, proizvodnja je opstala i tako danas imamo to zadovoljstvo da pijemo vrhunska vina iz ovog starog karlovačkog podruma. Vinogradi ove porodice nalaze se na tri različita poteza na obroncima prelepe Fruške Gore. Ukupna površina ovih vinograda iznosi 5 ha. Godišnje se u ovom podrumu proizvede oko 10.000 lit. vrhunskog vina. Vinarija Kurjak proizvodi bela i crna vina. Od belih sorti kod njih su zastupljeni rizling i neoplanta, a od crnih kaberne i merlo. Treba pomenuti, takođe, i bermet, nezaobilazno vino kada su Karlovci u pitanju. Vinarija Kurjak godišnje proizvede oko 1000l ovog zaista posebnog vina. Ova vinarija je učestvovala na mnogim sajamskim manifestacijama širom Srbije, gde je ostvarila zapažene rezultate, od kojih je jedna od najznačajnijih "Zlatna medalja" za bermet na Novosadskom sajmu. Naravno, u planu je proširenje proizvodnje, pa će već ove, 2007, biti zasađeno preko 6.000 novih čokota. Posebno treba naglasiti činjenicu da su i najmlađi članovi ove porodice već angažovani u proizvodnji. Bez obzira na to što vinogradi zahtevaju puno rada, vremena, volje i napora, oni su voljni da nastave dugu porodičnu tradiciju.

service description:

Podrum VINO-GRADE nalazi se u selu Rogljevu, 20 km od Negotina i pripada čuvenom rajačkom vinogorju. Podrum VINO-GRADE iz Rogljeva može godišnje da preradi 70 tona grožđa, od čega veći deo ubira sa sopstvene plantaže.

o Podrumu Vino Grade
Porodica Stanković poseduje pivnicu koja je sagradjena sredinom XIX veka u okviru kompleksa Rogljevskih pivnica, a koja je adaptirana za prijem gostiju. Pivnica se nalazi na karti puteva vina Srbije i u njoj se može degustirati i kupiti vino i rakija spravljeni po porodičnoj recepturi i tradiciji.

Tradicija proizvodnje vina naše porodice prema nekim podacima može se vezati za 1870. godinu kada je na mestu zvanom Pivnice deda Stanko, pradeda moga deda Koste, sagradio svoj vinski podrum (pimnicu), mada je sigurno da je i mnogo ranije proizvodnja grožda i vina bila osnovna delatnost meštana sela Rogljevo.

service description:

service description:

Vinarija.
Vinski turizam.
Vinski put ili vinski turizam je specifičan oblik odmora, koji kombinuje degustaciju vina određenog vinogradarskog kraja sa prirodnim lepotama, običajima i kulturno – istorijskim spomenicima tog područja. Nauka koja se bavi istraživanjem i proizvodnjom vina zove se enologija pa se ova vrsta turizma često zove i enološki turizam.

Početak razvoja vinogradarstva na teritoriji Srbije se vezuje za rimskog cara Proba koji je je 232. godine dozvolio da se kvalitetna vinova loza može gajiti i van teritorija današnje Italije. Prvu visoko kvalitetnu vinovu lozu kod nas zasadio je car Prob na Fruškoj Gori. Tradiciju su nastavili i prvi srpski vladari o čemu svedoče sačuvani zakoni koji propisuju kvalitet vina. Malo je poznato da je car Dušan čak izgradio i 25 km dug vinovod kojim je vino iz njegovih vinograda dopremano do prestonog Prizrena.

Glavni vinogradarski regioni u Srbiju su Šumadijsko – velikomoravski, Timočki, Srem sa Fruškom Gorom, Pocerski i Banatski.

Postoji nekoliko podela vina. Prema boji se dele na bela, ružičasta, crvena. Prema sadržaju šećera mogu biti suva, polusuva, poluslatka, slatka. Prema kvalitetu postoje stono, stono sa geografskim poreklom, kvalitetno sa geografskim poreklom i vrhunsko sa geografskim poreklom.

service description:

Vinarija
Vinski podrum
Vinski turizam

Još su Dačani i Sarmati pili vina sa vršačkih predela, a o Rimljanima da i ne govorimo. I monasi su prvo zasadili vinovu lozu pa tek onda sagradili Manastir Mesić. Najveće vinogorje Ugarske i verovatno Evrope 19. veka, preotezalo se na 17000 jutara. Neizbežni elemenat grba grada Vršca, usvojenog 1804. godine, jeste upravo vinova loza. Umereno-kontinentalni klimatski uslovi ovog podneblja, izraženih godišnjih doba, sa dosta kiše pogoduju vinovoj lozi, belim vinskim sortama grožđa, pre svih. Od preko 2000 ha vinograda vršačkog vinogorja, 1700 ha je u posedu „Vršačkih vinograda“ AD. Koreni ove firme datiraju iz 1944. godine sa osnivanjem Uprave narodnih vinograda. Ova vinarija počela je sa proizvodnjom mladih kvalitetnih vina još 1990. godine. Mladi Rizling italijanski i Muskat otonel, bili su novina u bivšoj Jugoslaviji, a kasnije im se pridružio Burgundinac beli.

service description:

VINARIJA
VINSKI PODRUM
VINSKI TURIZAM

U severnom delu Vojvodine, na obalama reke Tise, smeštena je Čoka. Nekada davno, u vreme koje samo još priče pamte, sv.Trifun je na svom putu vina zastao i na ovom mestu ostavio u amanet reznice Merloa.
I od tada maglovita jutra miluju lozu, sunčani dani stvaraju grožđanu slast, a u smiraj dana čuje se topot oznojenih ždrebaca uzavrele krvi.
I onda vreme se zaustavi i misao prekrije mir…


Gostima nudimo mogućnost obilaska podruma Vinarije Čoka starog preko 100 godina. Podrum se nalazi 4 metra ispod nivoa reke Tise.
Na ovom mestu možete da uživate u poznatom čokanskom Merlou, Ždrepčevoj krvi, Šardoneu…

service description:

Proizvodnja Alkoholnih pića - vina, rakije
Vinarija
Vinski podrum
Vinski put
Vinski turizam

service description:

Vinarija, vinski podrum, vinski turizam.

service description:

Vinarija, Vinski turizam, Vinski put, Vinski podrum

Vino koje pijes u sebi nosi priču zemlje iz koje ponikne loza, sunca koje zalije zrna, klime koja mu daje miris i ruku čoveka koji mu daje ukus. Vina koja predstavljamo su rodom iz župe, male pitome kotline oivičene sa severa obroncima Goča, sa juga Kopaonikom, a sa zapada zaštitnikom cele župe, Zeljinom. Proizvodnja groždja i vina počela je još dolaskom Rimljana u ove krajeve, a prva srpska svedočanstva o proizvodnji vina u Župi nalaze se u Povelji Stefana Nemanje iz XII veka, u kojoj župske podrume i vinograde poklanja manastiru Studenici.

Filozofija osnivača vinarije, Dragoslava Ivanovića, da se vino proizvodi u vinogradu doslovno se poštuje; rod groždja je strogo kontrolisan, a pre vinifikacije ostećena i zelana zrna se odstranjuju.

NAŠA VINA
Prokupac

Iz zaborava istorije ponovo se vraća. Prokupac, kralj župe, vino koje je vekovima vladalo župskim vinogradima i pronosilo njenu slavu nadaleko. Ovo prirodno vino izradjeno je na tradicionalan način.

Zagasite rubin boje, svežeg i složenog mirisa zrelog crvenog voća, zajedno sa umerenom, finom i dobro uravnoteženom strukturom, savršeno će pristajati uzvišenim tonovima tradicionalne srpske kuhinje.

Petite Rose

(Mala ruža - ružica) tradicionalno župsko vino sa novim, burgundskim pečatom. Dobijeno hladnom maceraciom groždja Prokupca i Pinot Noir-a, a zatim hladnom fermentacijom njihove šire, Petite Rose je nežnog ukusa (podseća na jagodu), prozračne crvene boje poput tek rascvetalih latica ruže i lepršavog mirisa proleća.

Svojim laganim ukusom i mekanim kiselinama idealno se slaže sa mladom jagnjetinom, voćem i voćnim desertima i lencarenjem u hladovini letnjeg dana.

Tamjanika

Ako je Prokupac kralj župe, onda je Tamjanika sigurno njegova kraljica. Raskosno vino, slamnasto-žute boje sa zelenim odsjajem, karakterističnog muskatnog ukusa i mirisa koji u sebi nosi kombinaciju začinskih tonova tamjana, cimeta i bosiljka i voćne tonove ananasa i jagode.

Lepo se slaze sa ribom i morskim plodovima, a posebno sa kolačima od oraha, lešnika i badema.

Rizling

Groždje poreklom iz doline Rajne srodilo se sa blagim župskim kosama i pruža nam iz berbe u berbu izuzetno puna vina zlatno-zelene boje snažnog i punog ukusa i nežnog mirisa agruma i smreke.

Savršeno pristaje uz ribu, morske plodove, bela mesa i … dobro društvo.

service description:

Pre tri decenije Milomir Milosavljević je napustio rodno selo Bučje,
lepo selo na desnoj obali Zapadne Morave. Pozdravio se od svojih starih vinograda čija je loza trajala od vinograda starih Rimljana, pa vijugala kao dobro Manastira Pantelejmona, sve dok pre dva veka nije postala posed Milosavljevića.

Pre dvadeset osam godina, Milomir je svoju dvesta godina staru porodičnu tradiciju počeo da nadograđuje u vinariji Rebbaugenossenschaft Spiez u Švajcarskom Kantonu Bern, gde se sreo sa nemačkom preciznošću i francuskom prefinenošću, a onda poželeo da stečeno znanje primeni i prenese na sina Dragana i unuka Branka u rodnoj Srbiji i vratio se kući.

Opet je loza Milosavljevića nikla u porodičnom vinogradu. Višak roda i lišća je uklanja pred zrenje da bi najbolji grozdovi bili najbliže suncu.
Svaki drugi red čokota je zatravljen, pa korisna flora i fauna pobeđuje štetnu. I tako se prvi put u Srbiji primenjuje ovaj vid ekološke proizvodnje vina.

Danas je pred Vama brend "VILLA VINA" naše porodične vinarije, koji obuhvata vina po mnogo čemu specifična i jedinstvena, što je i bio naš cilj.

service description:

Vinarija.

Vinski podrum.

Vinski turizam.

U jednoj pećini u Jermeniji otkrivena je kompletna oprema za proizvodnju vina stara 6.100 godina, što je najstarija vinarija koja je do sada pronađena, saopštila je 11. januara ekipa međunarodnih arheologa.
Arheolozi su nedavno na području planine Ararat, nedaleko od Turske i Irana, otkrili vinogradarsko domaćinstvo staro 6.000 godina.
Vođa tima, arheolog Gregori Arešijan sa Univerziteta u Kaliforniji, izjavio je za “Vašington post” da je to dokaz da su “ljudi proizvodili vino hiljadu godina pre egipatskih faraona”.
Do ovog otkrića, arheolozi su pronalazili samo delove semenki i kože grožđa, kao i taloge nalik vinu u posudama, ali nikad nisu mogli da sa sigurnošću zaključe da su ljudi tog doba zaista pili vino.
Podrum koji su otkrili u Jermeniji, međutim, ne ostavlja mesta nikakvoj sumnji – u njoj se svakako proizvodilo vino, i to pomoću prese, bačve, zrna grožđa i biljnih pigmenata.
Arheolozi su, takođe, otkrili da su ovi drevni vinari gnječili grožđe nogama – pronađeno je spremište širine jedan metar, u kojem se grožđe muljalo i iz kojeg se sok istiskivao direktno u bačve.
Povoljni, suvi uslovi koji su vladali u podrumu omogućili su da se ovi tragovi iz bakarnog doba sačuvaju sve do danas.
List podseća da je na istom ovom području, u junu prošle godine, pronađena cipela stara više od 5.500 godina, što predstavlja najstariji komad obuće u svetu.
- Nema sumnje da je reč o jedinici za proizvodnju vina – kazao je Patrik Mekgavern, naučni direktor Laboratorije za biomolekularnu arhitekturu Univerziteta Pensilvanije, dodajući da dokazi pokazuju da se evroazijsko grožđe gajilo pre više od 6.000 godina.
Dosad najstariji dokazi o proizvodnji vina pronađeni su u grobnici egipatskog kralja Skorpiona, a njihova starost je procenjena na 5.100 godina.

service description:

Vinarija.
Vinski turizam.

Zanimljiva je priča o vrstama grožđa i vina. Koje su od njih najviše zastupljene u Srbiji?

- Najpopularnije vrste u svetu, a i kod nas su „sovinjon beli“, „šardone“, „pino noar“ (kod nas poznatija kao burgundac crni), „merlo“, „kaberne sovinjon“, rajnski i italijanski rizling. Zanimljivo je, takođe, da se u novim vinogradima, kod Krčedina recimo, sada sve više uzgaja i „sira“ ili „širaz“. U svetu se sve više vinogradari vraćaju sortama kao što su „muskat frontinjan“, „muskat petitgren“, „muskat otonel“, „zinfandel“, „nebiolo“, „proseko“...

Jedna stara rimska poslovica kaže: „Da bi upoznao jedan narod sedni za njegov sto, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino, onda ćeš upozati kakvi su ti ljudi“.

Prepoznavajući nove tendencije u turističkom svetu gde se sve više vremena provodi u prirodi i gde sve veći broj ekskurzija različitog tipa traži da se vrati nečem iskonskom, turistički proizvod koji objedinjuje kompletnu eno-gastro ponudu postaje sve popularniji. U tom smislu vinski putevi postaju veoma važna karika ruralnog turizma i jedan od važnih podsticaja za razvoj prvenstveno malih vinara.

Vinska kultura, kako je tumače stručnjaci i teoretičari za ovu oblast nije ništa drugo već – negovana, usavršena i civilizovana potrošnja vina. Ona se ne meri količinama ispijenog vina već predstavlja usvajanje određenih znanja i postupaka iz oblasti vinogradarstva, vinarstva i ugostiteljstva. To podrazumeva znanja o vinovoj lozi, njenoj pojavi na Zemlji i na našim prostorima, poznavanje proizvodnje vina, podele vina po boji, sadržaju šećera, svesnost razloga konzumiranja vina, serviranje vina ( čaše, temperatura vina, dekantiranje), slaganje vina i hrane, kao i sam ritual za stolom. Tu spada i vokabular za opisivanje senzornih karakteristika vina i poznavanje uloge vina u savremenom poslovnom svetu.

service description:

VINARIJA - PODRUMI
PLANTAŽE - VINOGRADI
ČISTA I ZDRAVA PRIRODA - PLANTAŽE ORGANSKOG GROŽDJA I VOĆA
PROIZVODNJA SIRĆETA: JABUKOVOG, ALKOHOLNOG, VINSKOG
PROIZVODNJA VINA
VINSKI TURIZAM
PUT VINA

Vinski turizam je sve popularniji u svetu, Slovenija je napravila pravi bum u ovom vidu turizma, Mađarska ne zaostaje mnogo. Vinski put ili vinski turizam je specifičan oblik odmora, koji kombinuje degustaciju vina određenog vinogradarskog kraja sa prirodnim lepotama, običajima i kulturno – istorijskim spomenicima tog područja. Nauka koja se bavi istraživanjem i proizvodnjom vina zove se enologija pa se ova vrsta turizma često zove i enološki turizam.

To znači da se moraju izgraditi i poštovati visoki kriterijumi koje treba da ispuni onaj proizvođač koji će dobiti pravo da se u svom regionu nađe na karti “Vinskih puteva Srbije” ali bi isto tako trebalo da ima i određene pogodnosti koje bi mu olakšale bavljenje ovim poslom. To “odredište” na tom putu nije samo podrum u kome se može degustirati i kupiti vino, već ona predstavlja i skup ponuda: turističkih, ugostiteljskih i poljoprivrednih proizvoda tog vinarskog kraja. To podrazumeva i predstavljanje skupa prirodnih lepota, specifičnost okoline, kulturno-istorijske znamenitosti, tradiciju i posebnost tog vinogradarskog područja.

service description:

Pitoma i suncem okupana Župa, vekovna prestonica vina, skrivena je među plemenitim čokotima vinove loze. Zavičaj je svetlosti, Bahusa, dobrog vina i još boljih ljudi. Župa je čarobno mesto gde sunce milujući zrna grožđa stvara pijanstvo koje krepi i pokreće. Župa je pravo izvorište bogovskih vina, i ishodište svekolike lepote i uživanja u životu. Župa je mesto rađanja i trajanja, nada svih pogleda u sunce i strepnja ispod svakog mrkog oblaka.

Župljani, po tradiciji dugoj vekovima, goste dočekuju raširenih ruku i širokog srca. Sa gostom dele svu radost života i svaku čašu župskog vina.

U vrtlogu minulih vekova, u tmini prošlog vremena, po neki čokot i po koje zrno grožđa stvorilii su i Rajkovići. Biće tako i u vremenu koje dolazi. Ljudi prolaze, ali ostaće priča o najboljim srpskim vinima.

service description:

VINSKI TURIZAM, HOTELIJERSTVO, RESTORAN VINSKI DVOR


Iako je Srbija zemlja dugačke turističke tradicije, zadnjih je godina dopuna njenog turističkog imidža postala neminovna s obzirom na sve veću konkurenciju i novonastale trendove. Svet je sve manji, informacije lako dostupne. Turista današnjice promenio se, a to vazi, kako za „zapadnjake“, tako i turiste iz našeg regiona. Svoj novac će potrošiti tamo gde se nudi nešto zanimljivo i drugačije, nešto što kod kuće nemaju. Upravo tu nastaje niša pogodna za razvoj specifičnih oblika turizma – ponuditi nešto lokalno, specifično i – vrhunsko! Vino!!!

service description:

Vinarija.

Vinski podrum.

Vinski turizam.

Ljubitelji vina, ili vinski turisti , koji žele da posete vinograde,vinarije, manifestacije posvećene grožđu i vinu, izložbe vina… mogu to sebi da priušte u okviru osam regija u Srbiji i to: Palić, Fruška gora, Vršac, Smederevo, Oplenac, Negotin, Knjaževac i Župa i krenu “Putem vina Srbije”.
Degustacija u vinskim podrumima i vinarijama, kojih na vinskoj mapi /koju je izdala Turistička organizacija Srbije/ ima 46.

Ko su vinski turisti? Vinski turisti su ljudi koji imaju rafiniran ukus, žele originalan vinski doživljaj i kojima je vino stil života. Vino je danas dostupno svima, svako vino nosi neku specificnost, ako tu svoju specifičnost prenese, ono se zaista i ostvarilo. Doživljaj uz vino je poseban. Usled razvoja vinske kulture, imidž vina je razvijen kao životni stil, a vinski turizam je kao segment alternativnog turizma prepoznat kao važan element raznih turističkih doživljaja. Današnji turisti žele drugačiji način odmora, odmor u kome će više učestvovati i koji će im ponuditi mogućnosti da učine više od onoga, da budu puki posmatrači.

service description:

POSETITE PODRUM VINA ALEKSANDROVIĆ
VINSKI TURIZAM

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, struktura zemljišta, ruža vetrova i povoljna klima su prirodna blagodet koja je pretočena u najkvalitetnija vina Vinarije Aleksandrović .

Korisćenjem najsavremenije tehnologije, svetskih trendova, naučnih saznanja i tradicije generacija, Vinarija Aleksandrović je postala lider među proizvđjačima vina celog balkanskog regiona.

Vinarija Aleksandrović se pored proizvodnje vina bavi i vinskim turizom na vrhunskom nivou, što potvrđuje godišnja poseta od preko 15.000 ljubitelja vina u okviru organizovanih i individualnih poseta.

U okviru naše ponude pruža Vam se mogućnost obilaska vinograda i vinarije u pratnji stručnog vodiča i degustacija naših vina.

Pored dobro poznatih brendova kao sto su Trijumf, Trijumf Barrique, Oplenac Selection, Harizma i Varijanta, ljubitelji vina mogu da degustiraju i Trijumf Noir, Viziju i Rodoslov.

Degustaciona sala raspolaže kapacitetom 60 osoba.

Nudimo Vam da kod nas organizujete seminare, stručna predavanja, poslovna savetovanja u prostoru koji je namenski opremljen u te svrhe – sala sa 60 seminar-stolica, video bim, flip chart tabla. Poslovna okupljanja koja za Vas i Vašu firmu organizujemo u ambijentu naše Vinarije se dugo pamte, a poslovni rezultati nadmašuju očekivanja!

Spremni smo da odgovorimo na Vaše potrebe i ispunimo Vaše želje.

Vinarija Aleksandrović Vam pruža mogućnost da osetite magiju tamo gde ona nastaje. Poziva Vas da i Vi postanete vinski hodočasnik. Da vino pijete tamo gde se ono stvara.

service description:

VINSKI TURIZAM

Vinarija Vinik je klasična, mala, porodična vinarija, koja se nalazi u Vršcu, najvećem vinogradarskom području u Srbiji.

Brend vinarije Vinik je vino Vržole (crveni i beli) i prirodna lozova rakije Cabinet, koji su dobitnici srebrnih, zlatnih i šampionskih medalja, Novosadskog sajma, Beogradskog sajma, kao i medjunarodnog sajma vina u Madjarskoj. Od 2007. godine, vinarije Vinik nudi i prvi banatski bermet, koji je proizveden po posebnoj tehnologiji.
Proizvodni i turistički deo nalaze se u podrumskom prostoru, gde gosti u autentičnom ambijentu vrše degustaciju vina. Domaćin gostima je veliki majstor banatskog vinskog reda Sveti Teodor Nikola Cuculj, koji goste dočekuje u viteškoj odori i priča o degustaciji i proizvodnji vina.

Podrum sa svojim hrastovim stolovima može da primi 50 gostiju. Moguće je obezbediti i tamburaše, a sve varijante posete podrumu su moguće uz dogovor.