service description:

Vinarija, Vinski podrum, Vinski put, Vinski turizam

U srcu Sremskih Karlovaca, sa pogledom na prelepu Karlovačku gimnaziju, smeštena je mala porodična vinarija. Čuveni napitak bermet, proizveden u ovoj vinariji, oduševiće sve one koji ga budu znatiželjno probali, ali, za prave poklonike vrhunskih vina, Vinarija "Došen" nudi: crveno vino merlot, kao i chardonnay - nominovani "kralj belih vina". U Vinariji "Došen" organizuju se, po najavi, degustacije vina. Vlasnici tvrde da degustacija nije samo proba vina, već pre svega, druženje među prijateljima i zato Vas pozivaju da ih posetite i uživate u njihovom malom raju.

service description:

Vinarija
Vinski podrum
Vinski put
Vinski turizam

Tradicija porodice Pavlović seže duboko u XIX vek. Kao i većina Karlovčana, tako su i Pavlovići svoju egzistenciju zasnivali na vinogradarstvu. Istorijat porodične proizvodnje možemo pouzdano pratiti od 1850. godine. Tokom vremena je vinarija Kurjak morala da se suoči sa brojnim nedaćama. Međutim, proizvodnja je opstala i tako danas imamo to zadovoljstvo da pijemo vrhunska vina iz ovog starog karlovačkog podruma. Vinogradi ove porodice nalaze se na tri različita poteza na obroncima prelepe Fruške Gore. Ukupna površina ovih vinograda iznosi 5 ha. Godišnje se u ovom podrumu proizvede oko 10.000 lit. vrhunskog vina. Vinarija Kurjak proizvodi bela i crna vina. Od belih sorti kod njih su zastupljeni rizling i neoplanta, a od crnih kaberne i merlo. Treba pomenuti, takođe, i bermet, nezaobilazno vino kada su Karlovci u pitanju. Vinarija Kurjak godišnje proizvede oko 1000l ovog zaista posebnog vina. Ova vinarija je učestvovala na mnogim sajamskim manifestacijama širom Srbije, gde je ostvarila zapažene rezultate, od kojih je jedna od najznačajnijih "Zlatna medalja" za bermet na Novosadskom sajmu. Naravno, u planu je proširenje proizvodnje, pa će već ove, 2007, biti zasađeno preko 6.000 novih čokota. Posebno treba naglasiti činjenicu da su i najmlađi članovi ove porodice već angažovani u proizvodnji. Bez obzira na to što vinogradi zahtevaju puno rada, vremena, volje i napora, oni su voljni da nastave dugu porodičnu tradiciju.

service description:

Vinarija.
Vinski turizam.
Vinski put ili vinski turizam je specifičan oblik odmora, koji kombinuje degustaciju vina određenog vinogradarskog kraja sa prirodnim lepotama, običajima i kulturno – istorijskim spomenicima tog područja. Nauka koja se bavi istraživanjem i proizvodnjom vina zove se enologija pa se ova vrsta turizma često zove i enološki turizam.

Početak razvoja vinogradarstva na teritoriji Srbije se vezuje za rimskog cara Proba koji je je 232. godine dozvolio da se kvalitetna vinova loza može gajiti i van teritorija današnje Italije. Prvu visoko kvalitetnu vinovu lozu kod nas zasadio je car Prob na Fruškoj Gori. Tradiciju su nastavili i prvi srpski vladari o čemu svedoče sačuvani zakoni koji propisuju kvalitet vina. Malo je poznato da je car Dušan čak izgradio i 25 km dug vinovod kojim je vino iz njegovih vinograda dopremano do prestonog Prizrena.

Glavni vinogradarski regioni u Srbiju su Šumadijsko – velikomoravski, Timočki, Srem sa Fruškom Gorom, Pocerski i Banatski.

Postoji nekoliko podela vina. Prema boji se dele na bela, ružičasta, crvena. Prema sadržaju šećera mogu biti suva, polusuva, poluslatka, slatka. Prema kvalitetu postoje stono, stono sa geografskim poreklom, kvalitetno sa geografskim poreklom i vrhunsko sa geografskim poreklom.

service description:

*** TRADICIJA DO 1923 GODINE ***

PUTNIK JE KOMPANIJA KOJA SVOJIM KORISNICIMA PRUŽA GOTOVO SVE VRSTE USLUGA IZ OBLASTI TURIZMA, UKLJUČUJUĆI INDIVIDUALNE I GRUPNE ARANŽMANE ZA REKREATIVNE, KULTURNE, ZABAVNE ILI DRUGE POTREBE, KAO ŠTO SU:

- REZERVACIJA AVIO KARATA
- REZERVACIJA HOTELA U CELOM SVETU NAŠE MREŽE
- STRUČNU POMOĆ U POSTUPKU DOBIJANJA VIZA
- MINI BUS IZ NAŠEG VOZNOG PARKA UKOLIKO PUTUJETE GRUPNO
- PRODAJA AVIO KARATA
- PRODAJA ŽELJEZNIČKIH KARATA

MOŽETE KORISTITI NEKI OD NAŠIH PROGRAMA ILI ĆEMO KREIRATI ARANŽMAN SAMO ZA VAS SHODNO VAŠIM ŽELJAMA I POTREBAMA

INTERKONTINENTALNA PUTOVANJA
PUTOVANJA EVROPOM
NOVOGODIŠNJA PUTOVANJA 2012
PUTOVANJA INSPIRISANA KNJIGOM
PUTOVANJA
PUTNIKOVI HOTELI
AVIO KARTE
ŽELEZNIČKE KARTE
VIZNI REŽIM
USKRŠNJA PUTOVANJA 2012
ZIMA 2012

service description:

EPSTURS d.o.o. Beograd sa gotovo 20 godina postojanja drži primat jedne od vodećih, priznatih i poštovanih kompanija na turističkom tržištu Srbije. Sa ponosom ističemo veliki broj korisnika naših prepoznatljivih usluga. Ne nabrajamo ih jer je zaista mnogo, ali zato ističemo naš turistički proizvod po kome smo jedinstveni.
Glavni segment naše turističke ponude:
TC BUDVA: HOTEL PARK**
APARTHOTEL VILE PARK **
APARTHOTEL VILA EDB*
TC STARA PLANINA - HOTEL BABIN ZUB*
HOTEL JEZERO** i APARTMANI JEZERO** PERUĆAC

Jedna smo od vodećih agencija u oblasti domaćeg turizma, što osim klasične organizacije turističkih aranžmana podrazumeva i:
- prodaju avio karata za ceo svet
- putnog osiguranja
- pružanje usluga iz oblasti planinskog turizma
- banjsko-rekreativnog turizma
- eko turizma
- seoskog turizma
- tranzitnog turizma
- dečijeg i omladinskog turizma - ekskurzije
- obrazovnog turizma
- turizma velikih gradova
- manifestacionog turizma
- organizujemo rezgledanje Beograda...

Poslovna strategija Epsturs-a, prema kojoj se klijentima, uz uslugu, uvek pružaju određene pogodnosti, pokazala se optimalnom s obzirom da Epsturs efektivno ostvaruje postavnjene ciljeve, a taj cilj je dobra usluga i zadovoljan korisnik. Rezultat je širok spektar naših usluga.

NAGRADE:
Kreativnost, posvećenost poslu i profesionalnost nisu ostali nezapaženi, pa se Epsturs može pohvaliti sledećim:
Turisticka revija Srbije i Crne Gore YUTRAVEL proglasila je EPSTURS šampionom turizma 2003. godine u organizaciji odmora i rekreacije radnika.

service description:

Vinarija
Vinski podrum
Vinski turizam

Još su Dačani i Sarmati pili vina sa vršačkih predela, a o Rimljanima da i ne govorimo. I monasi su prvo zasadili vinovu lozu pa tek onda sagradili Manastir Mesić. Najveće vinogorje Ugarske i verovatno Evrope 19. veka, preotezalo se na 17000 jutara. Neizbežni elemenat grba grada Vršca, usvojenog 1804. godine, jeste upravo vinova loza. Umereno-kontinentalni klimatski uslovi ovog podneblja, izraženih godišnjih doba, sa dosta kiše pogoduju vinovoj lozi, belim vinskim sortama grožđa, pre svih. Od preko 2000 ha vinograda vršačkog vinogorja, 1700 ha je u posedu „Vršačkih vinograda“ AD. Koreni ove firme datiraju iz 1944. godine sa osnivanjem Uprave narodnih vinograda. Ova vinarija počela je sa proizvodnjom mladih kvalitetnih vina još 1990. godine. Mladi Rizling italijanski i Muskat otonel, bili su novina u bivšoj Jugoslaviji, a kasnije im se pridružio Burgundinac beli.

service description:

service description:

EKO ETNO - KLUB :: Lokacija Čerević
POSTANITE I VI ČLAN NAŠEG KLUBA...!!!

Kompletan objekat sa okućnicom sadrži više dvo i trokrevetnih soba, sa dve trpezarije, roštilj i kamin salom. Objekat je potpuno funkcionalno osposobljen i pripremljen za ugošćavanje do 30 gostiju...
Fruškogorsko - Dunavski sadržaji

Nautički programi na Dunavu
Ribolovni Turizam
Fruškogorski Manastiri
Pešačke, Biciklističke Ture kroz Frušku Goru
Vinske ture
Svi programi po želji sa vodičem


Svi Programi kao aranžmani "ab - bis"
od aerodroma u dočeku do aerodroma u odlasku
su briga domaćina.

service description:

VINARIJA
VINSKI PODRUM
VINSKI TURIZAM

U severnom delu Vojvodine, na obalama reke Tise, smeštena je Čoka. Nekada davno, u vreme koje samo još priče pamte, sv.Trifun je na svom putu vina zastao i na ovom mestu ostavio u amanet reznice Merloa.
I od tada maglovita jutra miluju lozu, sunčani dani stvaraju grožđanu slast, a u smiraj dana čuje se topot oznojenih ždrebaca uzavrele krvi.
I onda vreme se zaustavi i misao prekrije mir…


Gostima nudimo mogućnost obilaska podruma Vinarije Čoka starog preko 100 godina. Podrum se nalazi 4 metra ispod nivoa reke Tise.
Na ovom mestu možete da uživate u poznatom čokanskom Merlou, Ždrepčevoj krvi, Šardoneu…

service description:

Vinarija, vinski podrum, vinski turizam.

service description:

Proizvodnja Alkoholnih pića - vina, rakije
Vinarija
Vinski podrum
Vinski put
Vinski turizam

service description:

Vinarija, Vinski turizam, Vinski put, Vinski podrum

Vino koje pijes u sebi nosi priču zemlje iz koje ponikne loza, sunca koje zalije zrna, klime koja mu daje miris i ruku čoveka koji mu daje ukus. Vina koja predstavljamo su rodom iz župe, male pitome kotline oivičene sa severa obroncima Goča, sa juga Kopaonikom, a sa zapada zaštitnikom cele župe, Zeljinom. Proizvodnja groždja i vina počela je još dolaskom Rimljana u ove krajeve, a prva srpska svedočanstva o proizvodnji vina u Župi nalaze se u Povelji Stefana Nemanje iz XII veka, u kojoj župske podrume i vinograde poklanja manastiru Studenici.

Filozofija osnivača vinarije, Dragoslava Ivanovića, da se vino proizvodi u vinogradu doslovno se poštuje; rod groždja je strogo kontrolisan, a pre vinifikacije ostećena i zelana zrna se odstranjuju.

NAŠA VINA
Prokupac

Iz zaborava istorije ponovo se vraća. Prokupac, kralj župe, vino koje je vekovima vladalo župskim vinogradima i pronosilo njenu slavu nadaleko. Ovo prirodno vino izradjeno je na tradicionalan način.

Zagasite rubin boje, svežeg i složenog mirisa zrelog crvenog voća, zajedno sa umerenom, finom i dobro uravnoteženom strukturom, savršeno će pristajati uzvišenim tonovima tradicionalne srpske kuhinje.

Petite Rose

(Mala ruža - ružica) tradicionalno župsko vino sa novim, burgundskim pečatom. Dobijeno hladnom maceraciom groždja Prokupca i Pinot Noir-a, a zatim hladnom fermentacijom njihove šire, Petite Rose je nežnog ukusa (podseća na jagodu), prozračne crvene boje poput tek rascvetalih latica ruže i lepršavog mirisa proleća.

Svojim laganim ukusom i mekanim kiselinama idealno se slaže sa mladom jagnjetinom, voćem i voćnim desertima i lencarenjem u hladovini letnjeg dana.

Tamjanika

Ako je Prokupac kralj župe, onda je Tamjanika sigurno njegova kraljica. Raskosno vino, slamnasto-žute boje sa zelenim odsjajem, karakterističnog muskatnog ukusa i mirisa koji u sebi nosi kombinaciju začinskih tonova tamjana, cimeta i bosiljka i voćne tonove ananasa i jagode.

Lepo se slaze sa ribom i morskim plodovima, a posebno sa kolačima od oraha, lešnika i badema.

Rizling

Groždje poreklom iz doline Rajne srodilo se sa blagim župskim kosama i pruža nam iz berbe u berbu izuzetno puna vina zlatno-zelene boje snažnog i punog ukusa i nežnog mirisa agruma i smreke.

Savršeno pristaje uz ribu, morske plodove, bela mesa i … dobro društvo.

service description:

Pre tri decenije Milomir Milosavljević je napustio rodno selo Bučje,
lepo selo na desnoj obali Zapadne Morave. Pozdravio se od svojih starih vinograda čija je loza trajala od vinograda starih Rimljana, pa vijugala kao dobro Manastira Pantelejmona, sve dok pre dva veka nije postala posed Milosavljevića.

Pre dvadeset osam godina, Milomir je svoju dvesta godina staru porodičnu tradiciju počeo da nadograđuje u vinariji Rebbaugenossenschaft Spiez u Švajcarskom Kantonu Bern, gde se sreo sa nemačkom preciznošću i francuskom prefinenošću, a onda poželeo da stečeno znanje primeni i prenese na sina Dragana i unuka Branka u rodnoj Srbiji i vratio se kući.

Opet je loza Milosavljevića nikla u porodičnom vinogradu. Višak roda i lišća je uklanja pred zrenje da bi najbolji grozdovi bili najbliže suncu.
Svaki drugi red čokota je zatravljen, pa korisna flora i fauna pobeđuje štetnu. I tako se prvi put u Srbiji primenjuje ovaj vid ekološke proizvodnje vina.

Danas je pred Vama brend "VILLA VINA" naše porodične vinarije, koji obuhvata vina po mnogo čemu specifična i jedinstvena, što je i bio naš cilj.

service description:

VINARIJA
VINSKI TURIZAM



Selo Feketić su osnovali kumani reformatske vere koji su se iz istočne Mađarske ovde doselili 1785. godine. Naselje se nalazi u srcu Bačke na krajnjim ograncima visoravni Telečka koju preseca potok Krivaja. Ima više od četiri hiljade stanovnika i nadaleko je poznato po čuvenoj crnoj višnji i po svojim vinogradima i vinima.



Nastavljajući tradiciju predaka Miklos Lodi se sa svojom porodicom, posle skoro dvadeset godina provedenih u Švajcarskoj, prihvatio podizanja vinograda. Novac koji je porodica zaradila i uštedela u Švajcarskoj uložila je ovde u ovoj državi u jednom teškom i neobičnom vremenu.



Frankovka

Frankovka je izvanredno, suvo tamno crno vino. Srednje puno vino sa izbalansiranim kiselinama, prijatne arome, ukusom podseća na ukus feketićke crne višnje. Preporučujemo ga uz jela sa paprikom i paradajzom, slana testa, sve vrste prženih jela, pečenja, sireve i uz prijateljsko ispijanje vina. Služi se rashlađeno na temperaturi od 15 – 17 C.

service description:

Vinarija.

Vinski podrum.

Vinski turizam.

U jednoj pećini u Jermeniji otkrivena je kompletna oprema za proizvodnju vina stara 6.100 godina, što je najstarija vinarija koja je do sada pronađena, saopštila je 11. januara ekipa međunarodnih arheologa.
Arheolozi su nedavno na području planine Ararat, nedaleko od Turske i Irana, otkrili vinogradarsko domaćinstvo staro 6.000 godina.
Vođa tima, arheolog Gregori Arešijan sa Univerziteta u Kaliforniji, izjavio je za “Vašington post” da je to dokaz da su “ljudi proizvodili vino hiljadu godina pre egipatskih faraona”.
Do ovog otkrića, arheolozi su pronalazili samo delove semenki i kože grožđa, kao i taloge nalik vinu u posudama, ali nikad nisu mogli da sa sigurnošću zaključe da su ljudi tog doba zaista pili vino.
Podrum koji su otkrili u Jermeniji, međutim, ne ostavlja mesta nikakvoj sumnji – u njoj se svakako proizvodilo vino, i to pomoću prese, bačve, zrna grožđa i biljnih pigmenata.
Arheolozi su, takođe, otkrili da su ovi drevni vinari gnječili grožđe nogama – pronađeno je spremište širine jedan metar, u kojem se grožđe muljalo i iz kojeg se sok istiskivao direktno u bačve.
Povoljni, suvi uslovi koji su vladali u podrumu omogućili su da se ovi tragovi iz bakarnog doba sačuvaju sve do danas.
List podseća da je na istom ovom području, u junu prošle godine, pronađena cipela stara više od 5.500 godina, što predstavlja najstariji komad obuće u svetu.
- Nema sumnje da je reč o jedinici za proizvodnju vina – kazao je Patrik Mekgavern, naučni direktor Laboratorije za biomolekularnu arhitekturu Univerziteta Pensilvanije, dodajući da dokazi pokazuju da se evroazijsko grožđe gajilo pre više od 6.000 godina.
Dosad najstariji dokazi o proizvodnji vina pronađeni su u grobnici egipatskog kralja Skorpiona, a njihova starost je procenjena na 5.100 godina.

service description:

Vinarija.

Vinski podrum.

Vinski turizam.

Vinska kultura, kako je tumače stručnjaci i teoretičari za ovu oblast nije ništa drugo već – negovana, usavršena i civilizovana potrošnja vina. Ona se ne meri količinama ispijenog vina već predstavlja usvajanje određenih znanja i postupaka iz oblasti vinogradarstva, vinarstva i ugostiteljstva. To podrazumeva znanja o vinovoj lozi, njenoj pojavi na Zemlji i na našim prostorima, poznavanje proizvodnje vina, podele vina po boji, sadržaju šećera, svesnost razloga konzumiranja vina, serviranje vina ( čaše, temperatura vina, dekantiranje), slaganje vina i hrane, kao i sam ritual za stolom. Tu spada i vokabular za opisivanje senzornih karakteristika vina i poznavanje uloge vina u savremenom poslovnom svetu.

service description:

VINARIJA - PODRUMI
PLANTAŽE - VINOGRADI
ČISTA I ZDRAVA PRIRODA - PLANTAŽE ORGANSKOG GROŽDJA I VOĆA
PROIZVODNJA SIRĆETA: JABUKOVOG, ALKOHOLNOG, VINSKOG
PROIZVODNJA VINA
VINSKI TURIZAM
PUT VINA

Vinski turizam je sve popularniji u svetu, Slovenija je napravila pravi bum u ovom vidu turizma, Mađarska ne zaostaje mnogo. Vinski put ili vinski turizam je specifičan oblik odmora, koji kombinuje degustaciju vina određenog vinogradarskog kraja sa prirodnim lepotama, običajima i kulturno – istorijskim spomenicima tog područja. Nauka koja se bavi istraživanjem i proizvodnjom vina zove se enologija pa se ova vrsta turizma često zove i enološki turizam.

To znači da se moraju izgraditi i poštovati visoki kriterijumi koje treba da ispuni onaj proizvođač koji će dobiti pravo da se u svom regionu nađe na karti “Vinskih puteva Srbije” ali bi isto tako trebalo da ima i određene pogodnosti koje bi mu olakšale bavljenje ovim poslom. To “odredište” na tom putu nije samo podrum u kome se može degustirati i kupiti vino, već ona predstavlja i skup ponuda: turističkih, ugostiteljskih i poljoprivrednih proizvoda tog vinarskog kraja. To podrazumeva i predstavljanje skupa prirodnih lepota, specifičnost okoline, kulturno-istorijske znamenitosti, tradiciju i posebnost tog vinogradarskog područja.

service description:

Vinarija.
Vinski turizam.

Zanimljiva je priča o vrstama grožđa i vina. Koje su od njih najviše zastupljene u Srbiji?

- Najpopularnije vrste u svetu, a i kod nas su „sovinjon beli“, „šardone“, „pino noar“ (kod nas poznatija kao burgundac crni), „merlo“, „kaberne sovinjon“, rajnski i italijanski rizling. Zanimljivo je, takođe, da se u novim vinogradima, kod Krčedina recimo, sada sve više uzgaja i „sira“ ili „širaz“. U svetu se sve više vinogradari vraćaju sortama kao što su „muskat frontinjan“, „muskat petitgren“, „muskat otonel“, „zinfandel“, „nebiolo“, „proseko“...

Jedna stara rimska poslovica kaže: „Da bi upoznao jedan narod sedni za njegov sto, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino, onda ćeš upozati kakvi su ti ljudi“.

Prepoznavajući nove tendencije u turističkom svetu gde se sve više vremena provodi u prirodi i gde sve veći broj ekskurzija različitog tipa traži da se vrati nečem iskonskom, turistički proizvod koji objedinjuje kompletnu eno-gastro ponudu postaje sve popularniji. U tom smislu vinski putevi postaju veoma važna karika ruralnog turizma i jedan od važnih podsticaja za razvoj prvenstveno malih vinara.

Vinska kultura, kako je tumače stručnjaci i teoretičari za ovu oblast nije ništa drugo već – negovana, usavršena i civilizovana potrošnja vina. Ona se ne meri količinama ispijenog vina već predstavlja usvajanje određenih znanja i postupaka iz oblasti vinogradarstva, vinarstva i ugostiteljstva. To podrazumeva znanja o vinovoj lozi, njenoj pojavi na Zemlji i na našim prostorima, poznavanje proizvodnje vina, podele vina po boji, sadržaju šećera, svesnost razloga konzumiranja vina, serviranje vina ( čaše, temperatura vina, dekantiranje), slaganje vina i hrane, kao i sam ritual za stolom. Tu spada i vokabular za opisivanje senzornih karakteristika vina i poznavanje uloge vina u savremenom poslovnom svetu.

service description:

VINSKI TURIZAM, HOTELIJERSTVO, RESTORAN VINSKI DVOR


Iako je Srbija zemlja dugačke turističke tradicije, zadnjih je godina dopuna njenog turističkog imidža postala neminovna s obzirom na sve veću konkurenciju i novonastale trendove. Svet je sve manji, informacije lako dostupne. Turista današnjice promenio se, a to vazi, kako za „zapadnjake“, tako i turiste iz našeg regiona. Svoj novac će potrošiti tamo gde se nudi nešto zanimljivo i drugačije, nešto što kod kuće nemaju. Upravo tu nastaje niša pogodna za razvoj specifičnih oblika turizma – ponuditi nešto lokalno, specifično i – vrhunsko! Vino!!!

service description:

Pitoma i suncem okupana Župa, vekovna prestonica vina, skrivena je među plemenitim čokotima vinove loze. Zavičaj je svetlosti, Bahusa, dobrog vina i još boljih ljudi. Župa je čarobno mesto gde sunce milujući zrna grožđa stvara pijanstvo koje krepi i pokreće. Župa je pravo izvorište bogovskih vina, i ishodište svekolike lepote i uživanja u životu. Župa je mesto rađanja i trajanja, nada svih pogleda u sunce i strepnja ispod svakog mrkog oblaka.

Župljani, po tradiciji dugoj vekovima, goste dočekuju raširenih ruku i širokog srca. Sa gostom dele svu radost života i svaku čašu župskog vina.

U vrtlogu minulih vekova, u tmini prošlog vremena, po neki čokot i po koje zrno grožđa stvorilii su i Rajkovići. Biće tako i u vremenu koje dolazi. Ljudi prolaze, ali ostaće priča o najboljim srpskim vinima.